CNC obrábanie sa vzťahuje na obrábanie vykonávané pomocou CNC obrábacích nástrojov. CNC obrábacie stroje sú programované a riadené CNC obrábacími jazykmi, zvyčajne G kódmi. CNC obrábanie Jazyky kódu G povedia CNC obrábacím strojom, aké súradnice kartézskej polohy majú použiť pre obrábacie nástroje, a riadia rýchlosť posuvu nástroja a rýchlosť vretena, ako aj meniče nástrojov, chladiace kvapaliny a ďalšie funkcie. CNC obrábanie má oproti ručnému obrábaniu veľké výhody, napríklad diely vyrobené CNC obrábaním sú veľmi presné a opakovateľné; CNC obrábanie môže produkovať diely so zložitými tvarmi, ktoré nie je možné dokončiť ručným obrábaním. Technológia CNC obrábania je teraz široko propagovaná a väčšina strojární má možnosti CNC obrábania. Najbežnejšími metódami CNC obrábania v typických strojárňach sú CNC frézovanie, CNC sústruženie a CNC EDM drôtové rezanie (elektrické rezanie drôtom).
Nástroj na CNC frézovanie sa nazýva CNC fréza alebo CNC obrábacie centrum. Sústruh pre CNC sústruženie sa nazýva CNC sústružnícke centrum. CNC obrábanie G kód možno naprogramovať manuálne, ale zvyčajne obrábacia dielňa používa softvér CAM (počítačom podporovaná výroba) na automatické čítanie súborov CAD (počítačom podporovaný dizajn) a generovanie programov G kódu na ovládanie CNC obrábacích strojov.
